El 1966 es va fundar el restaurant Casa Macarrilla. L’avi Eveli, pescador i restaurador, sortia cada matí a pescar mentre l’àvia posava a punt el restaurant per rebre els comensals del dia. A la tornada de la seva jornada pesquera, l’avi cuinava, seguint les autèntiques receptes tradicionals dels pescadors de Cambrils, el producte acabat de pescar.

Anys més tard es van incorporar els seus fills al negoci familiar. Xavier Martí, el més gran dels quatre germans, segona generació del restaurant, va acabar sent el propietari aconseguint, durant la seva llarga trajectòria com a restaurador, diversos premis i reconeixements gastronòmics.