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Jornadas de los Fideos “rossos” de Cambrils

20 abril 2018 - 6 mayo 2018

Jornadas Fideos Rossos Cambrils 2018

Jornadas de los Fideos “rossos” de Cambrils 2018.

Del 20 de abril al 6 de mayo de 2018 se celebran en Cambrils, dentro del marco del calendario gastronómico de la ciudad, las Jornadas de los Fideos “rossos”.

Hemos creado una espectacular propuesta de edición limitada exclusiva para estas jornadas gastronómicas. Un menú degustación de sensaciones con los fideos “rossos” como principal protagonista.

Tradición y modernidad de la mano de los chefs Xavier y Eduard Martí para diseñar un menú degustación con alma compuesto por 3 pequeños snacks de delicatéssen, “La barca del abuelo”,de aperitivo, como entrante Ostra gratinada con crema de algas y fideos de arroz crijientes, de primero Céleri con pasta kataifi, boletus y truva, de segundo una degustación de crema de bogavante y morcilla marinera de fideos negros, de tercero fideos “rossos” con espardeñas, chipirones y alioli de erizo de mar, de postre “El pino redondo” (degustación de postres) y la bombonería de Casa Macarrilla 1966.

Una propuesta de fusión entre tierra y mar. Toques de tradición y modernidad para estas Jornadas de los Fideos “rossos” de Cambrils por 45,00€ por persona (IVA incluido).

(*) Este menú sólo se sirve por mesa completa.
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Detalles

Comienza:
20 abril 2018
Finaliza:
6 mayo 2018
Evento Categoría:

Lugar

Casa Macarrilla 1966
C/ Barques, 14
Cambrils, Tarragona 43850 España
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Teléfono:
977 36 08 14